يتوقع مزارعو النبيذ الشرقيين حصادًا فوق المتوسط

على ما يبدو أن سنة 2023 الزراعية ستكون جيدة بشكل غير عادي بالنسبة لمزارعي النبيذ في المناطق الشرقية من ألمانيا. وفقًا للمعهد الألماني للنبيذ (DWI) الذي يقع في بودنهايم بولاية راين هيس النصف يوم الأربعاء ، يتوقع منتجو النبيذ في ولاية ساكسونيا حصاداً استثنائياً بزيادة نسبتها 23 في المائة مقارنة بالمتوسط الطويل الأجل (من عام 2013 إلى 2022). تقدر تقديرات الحصاد بحوالي 28500 هكتولتر من المخمر ، وهو أيضًا 10 في المائة أكثر من العام الماضي. من المتوقع أن تكون الحصادة في نهر سألي - أونستروت 50000 هكتولتر ، وهو أعلى بنسبة 13 في المائة من المحصول السنوي لمدة عشر سنوات وأقل بنسبة 6 في المائة من عام 2022.

وفقًا لما ذكره DWI ، من المتوقع أن يصل حجم الحصاد الوطني للمخمرين إلى حوالي 8.8 مليون هكتولتر ، وهو 1 في المائة أقل من المحصول السنوي للعشر سنوات الماضية و 3 في المائة أقل من حجم الحصاد في السنة السابقة البالغة 9.1 مليون هكتولتر. في النهاية ، كان حجم الحصاد أقل مما كان يُتوقع من مكتب الإحصاءات الفيدرالي في الأول من سبتمبر. في ذلك الوقت ، تحدث عن حملة حصادية في عام 2023 جيدة بشكل واضح مقارنةً بالعام السابق وتوقع أن يبلغ حجم الحصاد حوالي 9.9 مليون هكتولتر من المخمر.

وفقًا لما ذكره DWI ، فإن كميات الحصاد بقيت بعيدة عن التقديرات الأولية ، لأن العديد من شركات الزراعة للنبيذ قد اتخذت محاصيل غير كبيرة بسسب ما يُسمى بحصادة مستقطبة. في البداية ، كان هناك ازدهار لأشجار العنب الجيدة ، وقال المتحدث باسم DWI إرنست بيوشر إن العديد من العنب قد امتصوا المزيد من الأمطار الغزيرة في فصل الصيف وصاروا أكبر حجمًا. سيلتئم جزء منها. ثم قام المزارعون بإزالة هذه العنب المنفجرة ، على سبيل المثال ، لمنع العفن.