Президент Державного союзу фермерів Торстен Кравчик очікує, що ціни на молочні продукти, такі як вершкове масло, залишаться високими, і закликає до поліпшення умов для тваринництва в Саксонії. "Ціни залишатимуться високими", - сказав він у Лімбах-Оберфроні (округ Цвікау). В останні роки виробництво молока скоротилося більш стрімко, ніж споживання. Це створило ситуацію дефіциту з відповідним впливом на ціни. Крім того, існують проблеми з хворобами тварин, такими як катаральна лихоманка, яка вражає інші федеральні землі більше, ніж Саксонію.
"Ми хочемо знову спробувати трохи більше тварин", - сказав Кравчик. Він додав, що вже вдалося зупинити подальше скорочення тваринництва. Минулого року Державне статистичне управління повідомило про найнижче поголів'я свиней та великої рогатої худоби з 1992 року.
Саксонія має набагато нижчу щільність поголів'я тварин, ніж інші регіони Німеччини, і тому все ще має потенціал, підкреслив фермерський функціонер. Для того, щоб досягти повороту, необхідно розвивати регіональну переробку та маркетинг, а також зменшити перешкоди та бюрократичні бар'єри для тваринників. Наразі, наприклад, свиней із Саксонії часто перевозять через державний кордон, щоб потім повернути назад у вигляді шніцеля.
Кравчик розкритикував значні відмінності між районами щодо плати за перевірку м'яса. Він також висловився за зменшення бюрократії у питанні вбивства пасовищних тварин за допомогою вогнепальної зброї. Досі при відстрілі завжди мав бути присутній офіційний ветеринар - навіть попри те, що працівники мають відповідну підготовку. "Це божевілля". Для мисливців це також не є обов'язковим. Фермери також занепокоєні новими правилами щодо захисту від викидів. Як наслідок, молочні ферми опинилися під загрозою того, що більше не зможуть використовувати свої гноєсховища. Президент фермерів закликав до того, щоб принаймні існуючі об'єкти були звільнені від більш суворих правил. Саксонія повинна виступити з відповідною ініціативою на федеральному рівні,
Стурбованість щодо подальших спалахів захворювань
Закупівельні ціни для тваринників наразі є адекватними, заявив Кравчик. За рік ціна на молоко зросла приблизно на 20 відсотків до понад 50 центів за кілограм. Той факт, що багато тваринників досі не бачать перспектив, пов'язаний з невизначеністю, спричиненою новими законодавчими вимогами, а також проблемами з пошуком робочої сили. Спалахи хвороб тварин також викликають занепокоєння.
Після африканської чуми свиней та катаральної лихоманки, у п'ятницю в Бранденбурзі було зареєстровано спалах ящуру. Кравчик сказав, що він дуже сподівається, що це вдасться локалізувати. Хвороба є дуже заразною і може вражати всіх копитних тварин - як домашніх, так і диких.
Після протестів фермерів рік тому, професія стала більш спокійною. Тоді фермери блокували тракторами об'їзні дороги та розв'язки на автомагістралях. Протест був викликаний планами німецького уряду скасувати сільськогосподарські субсидії на дизельне паливо. Фермери Саксонії також були обурені тим, що виплати виплат ЄС державним міністерством сільського господарства, яке на той час очолювали зелені, значно затримувалися.
Після зміни уряду в Дрездені настрій, схоже, покращився. Він набагато спокійніший, ніж рік тому, визнав Кравчик. Новий міністр сільського господарства від ХДС Георг-Людвіг фон Брайтенбух є обізнаною контактною особою. Він сам походить з аграрного сектору. "Ми з нетерпінням чекаємо на співпрацю на рівних, з міністром, який знає, про що говорить". Це не змінює того факту, що коштів у Саксонії стає дедалі менше. Тому мета полягає в тому, щоб визначити пріоритети, які нічого не коштують, але при цьому допомагають фермерам, пояснив Кравчик. Наприклад, зменшити бюрократію.
Копірайт 2025, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені
