Das International Taste Institute, das zahlreiche Spitzenköche und Sommeliers vereint, hat das „Oppacher Mineralwasser Medium“ mit dem Superior Taste Award 2025 und der Höchstbewertung von drei Sternen ausgezeichnet. Das teilte das Unternehmen am Freitag mit
Die Oppacher Mineralquellen sind in der grünen Oberlausitz zu Hause. Die Tiefbrunnen im waldreichen Gelände des Landschaftsschutzgebietes Oberlausitzer Bergland fördern das Wasser aus der Tiefe des Granitgesteins. Mitteleuropas größter zusammenhängender Granitblock gibt dem Oppacher Mineralwasser seinen Charakter: besonders sanft, natürlich und harmonisch, so das Unternehmen.
Diese ausgezeichnete Qualität des Oppacher Mineralwassers bestätigte das International Taste Institute mit Sitz in Brüssel, das zahlreiche Spitzenköche, Sommeliers und Geschmacksexperten aus ganz Europa vereint, vor wenigen Tagen zum wiederholten Mal. Das „Oppacher Mineralwasser Medium“ wird für seinen Premium-Geschmack mit dem Superior Taste Award und der Höchstbewertung von drei Sternen geehrt.
„Diese Auszeichnung für unser hervorragendes Wasser ist gleichzeitig Anerkennung unserer Arbeit im Brunnenbetrieb“, so Inhaber Eric Schäffer. Er ist zugleich Inhaber der Schwerterbrauerei Meißen. „Wir haben die Prämierung als erster mitteldeutscher Mineralbrunnen und nunmehr zum neunten Mal in Folge erhalten und sind stolz, zu Europas besten Mineralwässern zu gehören.“
Am 22. März ist Weltwassertag, bei dem ein verantwortungsvoller Umgang mit den natürlichen Wasserressourcen im Mittelpunkt steht. „Unser regionales Mineralwasser ist ein einzigartiges Naturprodukt, das wir mit größter Sorgfalt schützen“, so Inhaber Eric Schäffer. Dazu gehört neben der nachhaltigen Bewirtschaftung der unternehmenseigenen Mineralwasser-Quellen ein Bündel von Maßnahmen wie energieeffiziente Abfülltechnik, umweltfreundliche LED-Beleuchtung und kurze Transportwege.
