ratarski minister Georg-Ludwig von Breitenbuch (CDU) widźi Saksku za trend k wjace bioproduktam derje nastajeny. Wosebje rostlinske wudźěłki su na rosćacych biowikach sylnje prašane, rjekny wón po zdźělence na wotewrjenju wikow Biowuchod w Lipsku. Tuž stupaše wotrězk w tutym wobłuku loni wo šěsć do sydom procentow.
«Tule su sakske ratarki a ratarjo derje nastajeni, kotřiž móža jednotne mnóstwa a dobre kwality produkować.» Chcedźa ekologiski ratarstwo kaž tež konwencionelny přitwar dale na wysokim niwowje spěchować.
Bio zaso bóle
prašane kupne zdźeržowanje na zakładźe energijoweje krizy je po podaćach přewinjene. «Biowiki su wotbytkowu dwójku za sobu wostajili», praji von Breitenbuch. Jeho ministerstwo rozprawja wo rozmnoženym naprašowanju předewšěm w drobnym wikowanju a w discounće. Tež w biowobchodach dawa přeco wjace kupcow.
Na fachowych wikach Biowuchod steja bio-žiwidła a přirodne drogerijowe artikle kaž tež młode a regionalne předewzaća w fokusu. Zastupjene su po cyłym Zwjazku dodawace předewzaća a wulkowikowanje. K tomu přińdu regionalne poskitki.
Wot nudlow hač do Miso: Bio-předewzaća ze Sakskeje
při sakskim zhromadnym stawje je 18 bio-předewzaćow ze swobodneho stata zastupjenych - po Breitenbuch telko kaž hišće ženje. «Wot nudlow a nudloweje muki přez lód a šokolodu, kofej a limonady hač k Kimchi a Miso pokazuja sakscy bioproducenća swój šěroki poskitk, swój inowaciski a idejowy bohatosć», tak minister.
2024 je so po zdźělenju w Sakskej nimale 10 procentow ratarsce wužiwaneje přestrjenje ekologisce wobhospodariło. Přirunujo z lětom do toho stupaše płonina wo 2.900 hektarow na něhdźe 89.500 hektarow. 121 bio-ratarskich zawodow předźěłuja swoje produkty. Cyłkownje skutkuje w Sakskej aktualnje něhdźe 1.500 předewzaćow w branši.
Copyright 2025, dpa (www.dpa.de). Wšitke prawa wobchować
