La agricultura ecológica ha aumentado significativamente en Sajonia en los últimos años, aunque partiendo de un nivel bajo. Según la Fundación Estatal de Sajonia para la Naturaleza y el Medio Ambiente, la superficie dedicada a la agricultura ecológica se duplicó hasta alcanzar las 86.548 hectáreas entre 2015 y 2023. Esto corresponde al 9,6% de todas las tierras agrícolas del estado.
El ministro de Agricultura Wolfram Günther dijo: "La agricultura ecológica está creciendo - tanto a nivel nacional como en Sajonia. Es una buena noticia, porque la agricultura ecológica protege el suelo, nuestra agua, nuestro clima y contribuye a la preservación de la biodiversidad y el bienestar animal".
Los agricultores ecológicos se reunirán de nuevo este año el 7 de noviembre en una reunión de la red centrada en el tema de la "Gestión del agua en la agricultura en un clima cambiante". El evento cuenta con el apoyo del Grupo de Interés de Agricultura Ecológica de Sajonia y la Fundación Estatal de Sajonia para la Naturaleza y el Medio Ambiente, entre otros, y pretende servir como foro de información para los agricultores del Estado Libre de Sajonia.
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