loading

Повідомлення завантажено...

Опубліковано з publizer® у Саксонії

Сільськогосподарський та харчовий сектор Саксонії на Зеленому тижні в Берліні

Люди проходять через зал на Міжнародному зеленому тижні 2023 / Фото: Fabian Sommer/dpa
Люди проходять через зал на Міжнародному зеленому тижні 2023 / Фото: Fabian Sommer/dpa

38 компаній та асоціацій із Саксонії представляють свою продукцію та інновації на Зеленому тижні в Берліні, в тому числі вісім сертифікованих органічних господарств. Міністр сільського господарства Вольфрам Гюнтер підкреслює важливість виставки для створення регіональної доданої вартості та захисту клімату.

Сільськогосподарський та харчовий сектор Саксонії буде представлений 38 компаніями та асоціаціями на цьогорічному Зеленому тижні в Берліні (19-28 січня 2024 року). Як повідомив у п'ятницю міністр сільського господарства Вольфрам Гюнтер (Зелені), на найбільшій у світі виставці продуктів харчування, сільського господарства та садівництва вісім сертифікованих органічних компаній представлять свою продукцію, інновації та фірмові страви широкій аудиторії. Зелений тиждень - це "чудова можливість і фантастична платформа" з широкою аудиторією. Регіональне створення доданої вартості робить сільськогосподарську та харчову промисловість у Вільній державі більш стійкою до кризових явищ і стабільною, "а також сприяє скороченню відстаней і захисту клімату".

За словами виконавчого директора Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH Томаса Хорна, численні асоціації також отримали запрошення взяти участь у виставці цього разу. "Це підкреслює актуальність виставки та демонструє велике розмаїття та потужну присутність галузі". Це сприяє налагодженню зв'язків та співпраці між різними гравцями в ланцюжку створення вартості харчових продуктів. За словами Хорна, харчова промисловість "продовжує залишатися одним з найважливіших економічних секторів обробної промисловості Саксонії".

За даними міністерства, вибір саксонських продуктів варіюється від картопляних виробів і ковбасних делікатесів, таких як салямі з місцевими квітами лаванди, до органічних хлібобулочних виробів, кави, вина і пива, які можна скуштувати як крафтове пиво або, вперше, в органічній якості. Серед делікатесів також віскі, медовий джин і часникові або польові бобові спиртні напої з Саксонії. Відвідувачі ярмарку та пересічні громадяни зможуть відчути це розмаїття "зроблено в Саксонії" на власному досвіді на Державному святі 22 січня.

Копірайт 2024, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені

🤖 Переклади виконуються автоматично за допомогою ШІ. Будемо вдячні за ваш відгук та допомогу у вдосконаленні нашого багатомовного сервісу. Пишіть нам на: language@diesachsen.com. 🤖