Саксонія хоче зберегти фруктові сади в довгостроковій перспективі

Саксонія хоче зберегти свої садові луки в довгостроковій перспективі і тому розпочинає науково-дослідний проект. Протягом наступних двох років планується розробити стратегію щодо того, як краще використовувати, підтримувати та розвивати садові луки, повідомило Міністерство навколишнього середовища та сільського господарства. Зокрема, проект буде зосереджений на рекомендаціях щодо створення, догляду, збереження та відновлення садових луків, вимогах до посадкового матеріалу та маркетингу садової продукції."

Гюнтер: "Без садових луків наша країна була б біднішою"

"Садові луки є середовищем існування для багатьох рослин, комах та птахів. Вони є осередками біорізноманіття. Садові луки належать Саксонії, вони є частиною багатовікового, багатого культурного ландшафту. І на них варто подивитися. Але їхня кількість скорочується", - пояснив міністр навколишнього середовища та сільського господарства Вольфрам Гюнтер (Зелені). Мета полягає в тому, щоб змінити цю тенденцію. Саксонія хоче створювати нові сади та підтримувати існуючі. "Нам потрібно використовувати, переробляти і продавати фрукти. Без садів наша країна була б біднішою."

"Я впевнений, що нам вдасться змінити цю тенденцію. Допомагає те, що все більше людей звертаються до старих, смачних сортів фруктів, які ростуть у садах. А соки, сусло, оцти, лікери та коньяки з садів - це продукти найвищої якості", - сказав міністр на офіційному відкритті проекту в Ноймохлісі (округ Мейсен). Дослідницький проект має на меті розробити практичні рекомендації та пропозиції щодо подальшого розвитку програм підтримки садових луків за широкої участі якомога більшої кількості експертів та місцевих зацікавлених сторін.

Садові луки класифікуються як такі, що перебувають під загрозою зникнення

За даними міністерства, в Саксонії налічується близько 12 800 садових луків. Вони вимагають великого догляду, а збір врожаю займає набагато більше часу, ніж у звичайних садах. Як наслідок, за останні десятиліття їхня кількість зменшилася. Історія цих луків бере свій початок у 18 столітті. У цей час плодівництво почало поширюватися за межами населених пунктів на відкритій місцевості, що призвело до появи типових лугових садів. Ці луки віднесені до категорії "під загрозою зникнення" у Червоному списку типів біотопів Саксонії.

Федеральна організація BUND також опікується садами

Федеральна організація Bund für Umwelt- und Naturschutz Dresden (BUND) також опікується садами. У липні в одному з садів мав відбутися збір врожаю вишні. Однак цього року не було що збирати через раннє розпускання бруньок, спричинене теплою погодою в поєднанні з пізніми заморозками у квітні. Збирання врожаю було перенесено на більш пізній термін, як операція з технічного обслуговування.

Зміна клімату може призвести до того, що такі явища будуть відбуватися частіше в майбутньому, пояснила виконавчий директор BUND Дженні Фьорстер. "Ми повинні звертати увагу не лише на ознаки потепління влітку, але й враховувати вплив на природу в зимові та весняні місяці. Якщо ми хочемо зберегти численні цінні функції садів для людей і природи, ми повинні інвестувати в догляд за ними, а також зробити свій внесок у пом'якшення кліматичної кризи."