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Die Flaschenlager füllen sich langsam. Der Winter wird in der Meißner Schwerterbrauerei traditionell genutzt, um die Reserven wieder aufzufüllen. Davon überzeugte sich auch Meißens Oberbürgermeister Olaf Raschke bei seinem Besuch am Dienstag. Aber vo ..
Entgegen dem bundesweiten Trend hat sich die Anzahl der Brauereien in Sachsen in den vergangenen Jahren leicht erhöht. Von 2019 bis 2024 kamen sieben neue Brauereien hinzu, wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) unter Berufung auf vorläufige Zahlen des S ..
Die sächsischen Brauereien haben im vergangenen Jahr erneut weniger Bier verkauft. Insgesamt ist der Absatz im Vergleich zu 2023 um 3 Prozent auf rund 666 Millionen Liter gesunken, wie aus Zahlen des Statistischen Bundesamtes hervorgeht. Damit setzt ..
Die Blasmusik lässt die Bierkrüge auf den langen Holztischen vibrieren, an denen Menschen in Dirndl oder Lederhose sitzen. Oktoberfeste oder Wiesn nach bayerischem Vorbild finden auch in Sachsen immer mehr Anhänger. «Unsere Wiesn in der Heimat ist in ..
Die sächsischen Brauer haben 2023 etwas weniger Bier verkauft als im Vorjahr. Der Absatz sei um 2,5 Prozent auf 6,9 Millionen Hektoliter zurückgegangen, teilte das Statistische Landesamt in Kamenz mit. Damit liegt Sachsen im Bundestrend: Der Bierdurs ..
Bierliebhaber in Sachsen müssen sich zum Beginn der diesjährigen Biergartensaison auf höhere Preise einstellen. «Das Bier ist teurer geworden, weil die Einkaufspreise pro Hektoliter für Gastronominnen und Gastronomen gestiegen sind», sagte der Geschä ..
Die Wetteraussichten für die Ostertage sind vielversprechend und die sächsische Gastronomie ist für den ersten Ansturm auf die Biergärten gerüstet. «Die Betriebe sind bereit, die Außengarnituren stehen parat und die Gastronomen freuen sich auf die Gä ..
Die Wetteraussichten für die Ostertage sind vielversprechend und die sächsische Gastronomie ist für den ersten Ansturm auf die Biergärten gerüstet. «Die Betriebe sind bereit, die Außengarnituren stehen parat und die Gastronomen freuen sich auf die Gä ..
Die deutschen Brauereien haben im internationalen Vergleich später als führende Branchenriesen von den Lockerungen in der Corona-Pandemie profitiert. Im neuen Ranking des weltgrößten Hopfenhändlers BarthHaas für 2021 sind sieben deutsche Unternehmen ..
Die Hopfenbauern im Anbaugebiet Elbe-Saale haben ihre Ernte eingefahren. Etwa 3050 Tonnen Hopfen seien dabei zusammengekommen, sagte der Geschäftsführer des Elbe-Saale Hopfenpflanzerverbandes, Andreas Kunze. «Das ist ein gutes durchschnittliches Jahr ..
Bild: Bier macht Lustig. Bildquelle: Biermap24.deSeit jeher lieben es die Sachsen Bier zu trinken. Sie sind gesellige Menschen und sie genießen beim Treffen mit Freunden sowie beim Empfang von Gästen das kühle Gebräu. Eines ist dabei allerdings im ..