Dresdener Mühle, найбільший борошномельний завод Саксонії, планує комплексне розширення своїх потужностей на 50%. Інвестиції в розмірі близько 40 мільйонів євро спрямовані на задоволення зростаючого попиту на борошно спеціальних сортів та посилення регіональної доданої вартості. 5 серпня 2024 року міністр-президент Саксонії Міхаель Кречмер відвідав млин, щоб ознайомитися з викликами та планами.
Традиційний промисловий пам'ятник у дрезденському порту, побудований у 1913 році родиною Біннерт, наразі переробляє близько 600 тонн зерна на день на борошняні вироби для хлібопекарської торгівлі та харчової промисловості. Десять років тому млин придбала середня компанія Bindewald und Gutting, яка з того часу інвестувала в нього близько 15 мільйонів євро. Заплановані інвестиції на загальну суму 40 мільйонів євро спрямовані на значне розширення потужностей. Деталі інвестицій будуть оголошені пізніше.
На спільному сніданку з міністром-президентом Кречмером та численними співробітниками, а також представниками хлібопекарської торгівлі та регіонального сільського господарства обговорювалися виклики та причини масштабних інвестиційних планів пекарні. Міхаель Кречмер підкреслив важливість борошномельної промисловості як партнера для харчової промисловості та високо оцінив компанію Dresdener Mühle як важливого партнера саксонської хлібопекарської торгівлі та регіонального сільського господарства.
Зростаючий попит на спеціалізовані та екологічно чисті борошняні суміші вимагає розширення виробничих потужностей. Дірк Віллькомм, менеджер з продажу Dresdener Mühle, пояснив, що наразі 67 сортів зерна переробляються в 60 борошняних сумішей. Заплановане розширення покликане гарантувати, що Dresdener Mühle зможе і надалі задовольняти зростаючі потреби.
Ще одним напрямком інвестицій є експортна стратегія компанії. Експортуючи якісне борошно замість зерна, Dresdener Mühle зберігає значну частину ланцюжка створення вартості в Саксонії, що зміцнює економічну потужність регіону.
Концепція якості "Ährenwort", яка з 1993 року забезпечує простежуваність і прозорість продукції, є центральною складовою стратегії Dresdener Mühle на майбутнє. Понад 200 фермерів та пекарів працюють у цій відзначеній нагородами програмі, яка й надалі буде гарантією високої якості продукції.
Крім того, компанія Dresdener Mühle є навчальним центром компетенції для групи Bindewald та Gutting. Акцент на навчанні знайшов своє відображення у подвоєнні кількості учнів, а у 2023 році компанія була визнана Торгово-промисловою палатою зразковим навчальним підприємством.
З цими інвестиціями та своєю прихильністю до якості та навчання Dresdener Mühle надсилає чіткий сигнал для свого майбутнього розвитку та зміцнення регіональної економіки. Заплановане розширення має на меті не лише збільшення виробничих потужностей, але й задоволення зростаючих вимог до сталого розвитку та регіональності. Це свідчить про те, що Dresdener Mühle відіграє важливу роль в економічному розвитку Саксонії.
