Плодівники занепокоєні пізніми заморозками: збитки для виноградарів

Пізні заморозки після дуже раннього цвітіння є особливим викликом для саксонських виробників фруктів цього року. "Ми дуже стурбовані", - заявив у п'ятницю Удо Йенцш, виконавчий директор Саксонської фруктової асоціації, маючи на увазі морозні ночі, що прогнозуються на найближчі вихідні з місцевими температурами до чотирьох градусів за Цельсієм. Виноградарі в долині Ельби також очікують подальшої шкоди - і захищають лози у вразливих місцях.

За словами Йентша, цього разу фруктові дерева зацвіли майже на три тижні раніше, ніж зазвичай. "Ми ніколи раніше не бачили, щоб яблуні цвіли так рано". М'яка зима без морозів також була сприятливою, особливо для ґрунту. "Вегетація починається від п'яти градусів тепла". Нічні морози до мінус 5 градусів за Цельсієм і протягом більш тривалого періоду часу були б "катастрофічними", сказав Єнчш. "Ми сподіваємося, що все буде не так погано".

Німецька метеорологічна служба очікує "дуже сильні морози" на вихідних через холодне повітря з півночі. Вони розпочнуться в ніч на неділю з невеликих мінусових температур і продовжаться в понеділок до мінус 3 градусів за Цельсієм, "в несприятливих місцях до мінус 5 градусів", повідомив метеоролог з Лейпцига.

"Цієї ночі у нас були пізні заморозки, які завдали значної шкоди молодим рослинам, що ростуть із землі, - повідомив виноградар з Радебеула Карл Фрідріх Ауст. Вони складають десять відсотків площі виноградників на його виноробні. "На половині з них ми маємо 50-відсоткове пошкодження". Це можна пережити, але молоді лози запам'ятовують це на все життя. Зараз вони захищені ґрунтом, а на старих лозах встановлені свічки від заморозків. "Примхлива погода існувала завжди, - каже Ауст. Це як "гра в покер", де потрібно вкладати гроші в кожен раунд".

П'ять тижнів до крижаних святок в середині травня - це дуже довго, вважає Фелікс Хьоссельбарт, голова Саксонської асоціації виноградарів. Початкові пошкодження від заморозків ще не означають втрату врожаю. Лози можна обігрівати ще одну ніч, але не три ночі поспіль. Завдяки ранньому розпусканню бруньок, а також теплу в березні на чотири тижні раніше середнього багаторічного показника, вони добре розвинені. Тому слід побоюватися втрат.

Державна виноробня Schloss Wackerbarth хоче уникнути або мінімізувати збитки, сказав речник. На лозах вже видно листя і грона плодів, а мінусові температури є критичними. Багаття та свічки покликані зігріти ґрунт, особливо на молодих виноградниках, які складають близько третини від загальної площі виноградників, що становить близько 28 гектарів.

Якщо температура залишиться нижче мінус 1 градуса за Цельсієм довше, фруктовиробникам також загрожує втрата врожаю. Єнч каже, що цвітіння закінчилося і вже з'явилися невеликі плоди. Тепер все також залежить від того, чи будуть сильні вітри і чи буде земля вологою або сухою. У деяких районах знову розпалюють вогнища. Лише полуницю можна захистити простими засобами. "Якщо її накрити флісом чи плівкою, вона витримує, а деякі після морозів знову проростають".