El fabricante Route des Terroirs ha retirado del mercado la rueda de queso "Morbier Maison Monts & Terroirs". Se sospecha que contiene bacterias e-coli potencialmente patógenas, anunció el jueves el portal de los estados federados y la Oficina Federal de Protección del Consumidor y Seguridad Alimentaria.
Los quesos en cuestión pesan siete kilos y tienen una fecha de consumo preferente del 17 de enero de 2024. Las bacterias son colonizadores inofensivos del intestino humano, pero pueden indicar la contaminación de un alimento y desencadenar infecciones intestinales. Son posibles cuadros graves, especialmente en lactantes, niños pequeños, ancianos y personas con el sistema inmunitario debilitado. Según la información, están afectados los estados federados de Baden-Wurtemberg, Baviera, Berlín, Hamburgo, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Renania-Palatinado, Sajonia, Schleswig-Holstein y Turingia.
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