Temporada alta para los corderos: Los lobos siguen siendo un problema

Los pastores de Saxony tienen actualmente las manos llenas en plena temporada de partos. Por término medio, cada oveja tiene de una a dos crías. Según la Asociación de Criadores de Ovejas y Cabras de Sajonia, el precio actual del cordero (vivo) oscila entre 3,55 y 3,60 euros. Sin embargo, aún podría subir si aumenta la demanda. "El precio es bueno, pero el coste de los piensos también ha subido drásticamente en el último año", explica la directora de la asociación, Regina Walther, a la Agencia Alemana de Prensa. La Pascua es muy temprana este año y no todas las granjas consiguen tener sus corderos listos para el sacrificio -alrededor de 45 kilos de peso vivo- para estas fechas

Según la asociación, el número de ovejas en Baviera es actualmente de unas 62.400. En los últimos 20 años, la cabaña ha disminuido en unas 30.000 cabezas. Sin embargo, estas estadísticas sólo incluyen las ovejas con un rebaño de 20 animales o más. Además de la cría de rebaños de ovejas, en Sajonia existe tradicionalmente una elevada proporción de las llamadas pequeñas explotaciones ovinas.

Regina Walther argumenta que el pastoreo de ovejas mantiene y preserva valiosas zonas de conservación de la naturaleza y biotopos con especies animales y vegetales raras. "Las ovejas también contribuyen a la biodiversidad transportando semillas e insectos de un lugar a otro en su vellón y excrementos". Las ovejas son indispensables como gestoras del paisaje y en la conservación de la naturaleza. Por ello, los servicios de los pastores deben recibir el reconocimiento correspondiente. Desde 2023, los ganaderos de ovino y caprino vuelven a recibir una prima por pastoreo, por la que la profesión ha luchado mucho.

Los lobos siguen siendo un problema para el sector. Según la Asociación de Criadores de Ovino y Caprino de Sajonia, el año pasado se registraron 261 casos de daños que afectaron a 948 animales. Sólo en octubre murieron casi 200 ovejas.
"La eliminación de los lobos invasores sigue estando en el centro de los debates", afirma Walther. El debate también se centra en el aumento de las medidas de protección de los rebaños. En particular, se están abandonando pequeñas explotaciones tras los ataques de los lobos.