Decenas de miles de personas en la Fiesta del Stollen de Dresde - Desfile especial

Dresde celebró su mundialmente famoso manjar navideño con un desfile y un auténtico stollen navideño de casi dos toneladas de peso. Decenas de miles de curiosos se alinearon en las calles mientras el tradicional pastel de 2,80 metros de largo y 1,40 metros de ancho recorría el casco antiguo en una carroza, por primera vez con un desfile de Stollen Girls. En el Altmarkt, el Striezel -un antiguo término para referirse al stollen navideño de Dresde- se montó a partir de numerosas losas y se vendió con fines benéficos; según los organizadores, las 3.300 piezas se acabaron en menos de dos horas.

18 antiguas y actuales Stollen Girls participaron

Además de los pasteleros del Stollen, en el "desfile histórico" del Stollen de Navidad de Dresde también participaron pasteleros, confiteros y artesanos, pasteleros, artesanos, deshollinadores y la actual Stollen Girl Lorna Prenzel, también participaron 18 de sus predecesores en el cargo de embajadores de la pastelería. A su llegada al Striezelmarkt, la gente ya se agolpaba alrededor del escenario, donde se cortaron las galletas festivas con el cuchillo Stollen de 1,60 metros de largo y doce kilos de peso, fabricado según el modelo histórico, y se distribuyeron entre los que esperaban.

"La época navideña es también una celebración de la artesanía sajona", dijo el ministro presidente Michael Kretschmer. "El Stollen es un bien cultural sajón" que lleva un pedazo de casa a lugares lejanos de todo el mundo. Para el alcalde Dirk Hilbert, la Fiesta del Stollen combina tradición, artesanía y espíritu comunitario "de una manera única". Y el primer Desfile de las Niñas del Stollen muestra "lo vivas que siguen estando hoy en día las costumbres de Dresde".

El espectáculo anual se celebra desde 1994 y sigue el modelo de una legendaria fiesta organizada por el famoso Elector Augusto el Fuerte de Sajonia en el siglo XVIII: la "Zeithainer Lust". Como punto culminante, se horneó allí un stollen gigante en un horno especialmente construido, se llevó al campamento en una procesión ceremonial y se cortó con un cuchillo stollen hecho especialmente para este propósito.