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El Stollen navideño de Dresde es mundialmente famoso. La ciudad barroca lo celebra cada año en el Striezelmarkt. Rituales basados en modelos históricos convierten la Fiesta del Stollen en todo un espectáculo, también para los turistas.
Dresde lleva tres décadas celebrando un gran Festival del Stollen. Los pasteleros han hecho todo lo posible para que un stollen gigante vuelva a ser el centro de atención.
En Dresde, casi 300 nuevos maestros artesanos han recibido su certificado de maestro artesano. El presidente del sector de artesanía pide al Estado una mayor bonificación para los futuros titulados.
Ya existen en los Estados federados vecinos, y ahora el sector sajón de los oficios cualificados reclama también una bonificación para las prácticas de estudiantes.
Además del puente Carola de Dresde, el puente del Elba en Bad Schandau también está actualmente intransitable por motivos de seguridad. Los conductores tienen que tomar un largo desvío. Esto está causando molestias.
Es la primera vez que el Premio a la Conservación de Monumentos se concede en toda Sajonia. El ganador ha restaurado los magníficos espejos de los salones de desfile del Residenzschloss de Dresde.
Siempre se ha dicho que la artesanía tiene un suelo dorado. El interés de los jóvenes por formarse en un oficio artesanal es inquebrantable.
Los Pulsnitzer Pfefferkuchen no pueden competir en popularidad con los Aachener Printen y los Nürnberger Lebkuchen. Sin embargo, los productos de marca de Sajonia Oriental son muy codiciados y únicos.
La debilidad de la economía, la escasez de mano de obra cualificada y la burocracia lastran el sector del comercio especializado de Sajonia. A pesar de los problemas, el sector se mostró robusto en un principio, pero ahora están teniendo un impacto negativo duradero en el ánimo.
Se desconoce si sus jefes fumaron durante sus escasas reuniones. El ex jefe de Estado de la RDA Erich Honecker y el ex canciller alemán Helmut Kohl son ahora fumadores de incienso.
Ya se han horneado los primeros Stollen navideños de Dresde. Dos meses antes del comienzo del Adviento, el embajador de este pastel navideño tan especial también se ha encontrado para la temporada.
Casi 30 personas martillean guadañas durante tres cuartos de hora. Pero no se trata sólo de un ruido ensordecedor, sino de un oficio tradicional y, en este caso, también de una competición.
Se ha producido un aumento significativo de los contratos de formación en el sector de oficios cualificados de Sajonia. Con cientos de puestos de aprendizaje aún abiertos, el sector depende de los solicitantes de última hora.
En Sajonia Oriental ha aumentado considerablemente el número de jóvenes que inician un aprendizaje de oficios cualificados. Los interesados siguen teniendo posibilidades de encontrar una plaza de formación.
Estamos en pleno verano, pero el primer stollen ya está saliendo del horno en Annaberg. El objetivo es producir 200 toneladas antes de Navidad.
Las microempresas y las pequeñas empresas exigen un alivio notable en su día a día. En opinión de la Asociación Sajona de Artesanos, Sajonia debería tomar a Baviera como modelo a seguir.
Se ha producido un aumento significativo de los nuevos contratos de formación en el sector de oficios cualificados de Sajonia. Sin embargo, la mayoría de los puestos de aprendizaje siguen vacantes.
El aprendizaje de oficios cualificados es muy popular en Sajonia. Aumenta el número de aprendizajes que finalizan pronto.
La inflación, la escasez de mano de obra cualificada y los elevados tipos de interés también pesan sobre el sector del comercio especializado de Sajonia. Hasta ahora, el sector se ha mostrado robusto a pesar de los problemas, pero esto parece estar cambiando.
Torneros de diferentes países deleitan a los visitantes de Olbernhau con figuras de filigrana y cuencos de hasta dos metros de diámetro.
Alrededor de 2000 torneros de diferentes países se reúnen para compartir su pasión por la madera e intercambiar ideas.
La carrera por los mejores puestos de aprendizaje en los oficios cualificados hace tiempo que ha comenzado. En Sajonia Oriental ya se han firmado 500 contratos de aprendizaje. Pero aún quedan muchas oportunidades.
Durante una visita a una empresa de construcción en madera en Dresde, el Canciller Federal coge un destornillador inalámbrico. Es evidente que le gusta. Queda por ver si esto sigue siendo así después de hablar con los artesanos.
La prueba de tráfico con carriles bici a través del puente Blaues Wunder de Dresde es objeto de polémico debate. La Cámara de Artesanos de Dresde lo declaró un fracaso.
Estudiantes de Chemnitz crean nuevas figuras de incienso para promover la diversidad en la artesanía de Erzgebirge
El canciller federal Olaf Scholz (SPD) vuelve a Dresde. El 19 de abril visitará la empresa Holzbau Lepski GmbH en Dresde, invitado por la Cámara de Artesanía de Dresde, según anunció la cámara el viernes. La empresa familiar, fundada en 2006, está dirigida por el maestro carpintero Ralf Lepski y ofr ..
El arte y la artesanía de los Montes Metálicos serán reconocidos como patrimonio cultural inmaterial. El Ministerio de Cultura informa sobre la solicitud y las posibilidades.
Algo menos de 700 artesanos de Sajonia obtuvieron el certificado de maestro artesano el año pasado, lo que supone un nivel estable.
El sector del comercio especializado sajón registró un aumento del volumen de negocios el año pasado. Los sectores de la sanidad, la alimentación y los acabados registraron un fuerte crecimiento.
Exposición sobre la vida y obra del diseñador de la RDA Peter Smalun en el castillo de Leuchtenburg en Seitenroda, Turingia.
Katja Ruppert toma el relevo de Oskar Scholz en la dirección de Herrnhuter Sternen GmbH tras 20 años.
150.000 visitantes acudieron a la feria Haus-Garten-Freizeit de Leipzig, con 750 expositores de 20 países, mientras se celebraba la Mitteldeutsche Handwerksmesse.
El Ministro Federal de Economía, Robert Habeck, expresa su preocupación por el estado de la economía alemana y pide más inversión y crecimiento económico.
El ministro federal de Economía, Robert Habeck, viaja de miércoles a viernes por varios estados federados. El político verde tiene primero citas en Sajonia el miércoles, después en Turingia el jueves y en Múnich el viernes. El programa de una "gira de trabajadores cualificados y energía" incluye, po ..
Las últimas innovaciones para el hogar, el jardín y el tiempo libre se presentarán en la Feria Central Alemana de Artesanía de Leipzig a partir de este sábado. El salón se celebrará en combinación con la feria Haus-Garten-Freizeit, según anunció el viernes el organizador. Se esperan unos 750 exposit ..
En el sector de la artesanía de Sajonia, el interés por el aprendizaje se mantuvo alto el año pasado. En 2023 se firmaron 5.558 nuevos contratos de aprendizaje, según anunció el lunes el Día de los Oficios de Sajonia en Dresde. En comparación con el año anterior, las profesiones más solicitadas fuer ..
El número de aprendices en los oficios de Sajonia Oriental se mantuvo casi constante el año pasado. Un total de 2117 jóvenes iniciaron un aprendizaje en una empresa de artesanía de la región, según anunció el martes la Cámara de Artesanía de Dresde. A pesar de las sombrías perspectivas económicas, l ..
Cada vez son menos las personas que trabajan en los oficios cualificados que requieren autorización en Sajonia. En el tercer trimestre de este año, la cifra se situó casi 5 puntos porcentuales por debajo de la media de 2020, según anunció el martes la Oficina Estatal de Estadística. En comparación c ..
El sector sajón de la artesanía especializada teme una crisis prolongada de la economía alemana y pide a los Gobiernos federal y de los Estados federados que tomen medidas para estabilizar la situación.
El sector de la artesanía de Sajonia genera un volumen de negocios de unos 650 millones de euros al año. Es parte integrante de la tradición navideña y también una importante industria creativa de alcance suprarregional, según anunció el domingo el Ministerio de Economía de Dresde. Una película de i ..
Miles de personas celebraron este dulce en la tradicional Fiesta del Stollen de Dresde. Durante un desfile se presentó un stollen gigante.
El maestro pastelero Karsten Liebscher habla de la colaboración con ingenieros en la producción del Stollen Gigante de Dresde. El pastel se elabora con más de 3.000 piezas individuales y se vende en el Festival del Stollen de Dresde.
Panaderos e ingenieros han trabajado juntos para producir el Stollen Gigante de Dresde. El stollen XXL se monta a partir de más de 3.000 piezas individuales y se vende en el Festival del Stollen de Dresde.
Este año, 343 artesanos del distrito de la Cámara de Dresde recibieron con éxito su certificado de maestro artesano.
Los artesanos sajones se muestran escépticos sobre el futuro a pesar de la buena situación del negocio. Así se desprende de la encuesta económica de otoño realizada por la Asociación de Artesanos de Sajonia.
140 artistas y diseñadores de Europa, Asia y África exponen este fin de semana en el Museo Grassi de Leipzig. Durante la Feria Grassi también se concederá, por primera vez este año, un premio de diseño dotado con 2.500 euros, según anunció el museo el jueves. La feria tendrá lugar del 20 al 22 de oc ..
Una encuesta revela que más de la cuarta parte de los aprendices de Sajonia tienen que viajar más de hora y media para llegar a la escuela de formación profesional. Un tercio tiene que recorrer más de 50 kilómetros y necesita alojamiento. Las cámaras reclaman un rápido balance de la situación y mejores condiciones marco para la formación.