Logo Die Sachsen News

News for Gastronomy

Radebeul-Ost: A themed evening featuring Rothschild wines, hosted by Jörg Philipp, combines enjoyment, conversation, and an atmosphere reminiscent of old-fashioned neighborhood pubs.

Berlin cult restaurant closes again shortly after opening

After many years, the famous "mocha milk ice cream bar" has reopened and attracted hundreds of guests. Why the cult restaurant closed again shortly afterwards - and when it plans to return. | more

"Mokka Milch": Berlin cult restaurant opens after renovation

The singer Thomas Natschinski created a musical monument to the "Mokka-Milch-Eisbar" in 1969. The 78-year-old will be there for the reopening of the cult bar from the GDR era. | more

Brains on Silicon 2026 bringt internationale KI-Spitzen nach Dresden

Am 14. und 15. September 2026 wird Dresden erneut zum Treffpunkt für angewandte Künstliche Intelligenz. Bei der Brains on Silicon 2026 im ICD Dresden sprechen Expertinnen und Experten von Unternehmen wie SAP, GitHub und You.com darüber, wie KI aus Pilotprojekten in echte Geschäftsprozesse kommt. | more

Blind tasting with Gerd Kastenmeier: Clarity from black glasses

Blind tasting with black glasses at Kastenmeier's wine and champagne bar in Dresden: wine tasting without a label, where the focus is on taste, nose and aha moments. | more

Kochsternstunden 2026: Little Frank really big

petit frank wins the Kochsternstunden 2026 in Saxony - record numbers, 50 restaurants, 14,889 menus and 9,802 ratings. | more

Interaktive Ausstellung: "Medizin der Zukunft" im TGZ Bautzen

Medizin, die man anfassen kann – die interaktive Ausstellung „Medizin der Zukunft“ macht im TGZ Bautzen Station und lädt alle Neugierigen ein. Von Organzüchtung bis zur Blicksteuerung: Hier wird Zukunft nicht nur erklärt, sondern hautnah erlebbar. | more

Wine fair "WeinWelten Nord-Ost" moves to Radebeul

WeinWelten Nord-Ost: The regional wine scene meets in Radebeul at the end of March with 34 exhibitors, a consumer day on March 29, a specialist day for gastronomy and hourly wine tastings. | more

Gräfe's wine & fine: mature Pinot Noir in the living room

The Radebeul Wine & Fine combines a living room atmosphere, creative culinary master classes and careful wine and non-alcoholic pairings: surprising vegetable courses, lobster mac 'n cheese and a fine dessert finale. | more

Wenn's teuer wird: Radio PSR zahlt.

Manchmal kommt einfach alles auf einmal. Das Auto muss plötzlich in die Werkstatt. Die Stromrechnung fällt höher aus als gedacht. Einschulung und Klassenfahrt stehen gleichzeitig an. Der Familienurlaub war wunderschön – aber auf dem Konto sieht es danach eher weniger schön aus. | more

Put to the test: How does Saxony taste?

Kochsternstunden (cooking star hours) 2026: 50 restaurants in Saxony | more

Historic coffee house "Zum Coffe Baum" open again

It took six years to renovate one of the oldest coffee houses in Europe. Now the restaurant "Zum Coffe Baum" in Leipzig is welcoming visitors again. | more

Warum zu viel Selbstkritik uns nicht weiterbringt

Schon wieder zu viel gegessen oder eine wichtige Aufgabe aufgeschoben? Oft reagieren wir auf solche Verhaltensweisen mit Selbstkritik. Doch damit bekämpfen wir meist nur das sichtbare Symptom – und übersehen, was wir in diesem Moment wirklich brauchen. | more

Traditional restaurant "Thüringer Hof" in Leipzig insolvent

The traditional Leipzig restaurant "Thüringer Hof" is in financial difficulties. Nevertheless, business operations are to continue. | more

Saxon gastronomy prepared for rush on beer gardens at Easter

The weather forecast for Easter is promising. Saxony's gastronomy is ready for the rush to the beer gardens. | more

„Nicht im Labor, sondern in der Umsetzung“: Philipp Klöckner und Silicon Saxony setzen bei der Brains on Silicon in Dresden auf KI-Praxiserfahrung

Dresden erwartet 1.500 KI-Fachleute: Bei der Brains on Silicon geht es um Umsetzung statt Theorie. Zwei-Tages-Tickets gibt es mit 60 Euro Rabatt nur noch heute. | more

Gastronomy in Saxony: Sunny Easter days and major challenges

The weather forecast for Easter in Saxony is promising with temperatures above 20 degrees. The catering industry is ready for the rush to the beer gardens, but there are also challenges in terms of qualified staff and the integration of foreigners. | more

Saxony: New starred restaurant in the Michelin Guide

Guide Michelin honors Brüder-Restaurant in Aue-Bad Schlema, while stars are canceled for the 'Falco' in Leipzig. | more

DIE SACHSEN NEWSletter abonnieren

Gute Nachrichten tun gut. In unserem freitäglichen Good Newsletter bündeln wir die Geschichten, die Mut machen, inspirieren und zeigen, was in Sachsen vorangeht. Jetzt abonnieren und positive Nachrichten direkt ins Postfach bekommen. | more

Saxony's tourism industry on the upswing after difficult coronavirus years

Saxony's tourism industry is still on the upswing after the difficult coronavirus years. Culture Minister Barbara Klepsch provides insights into the current tourism figures and notes that the Free State has not yet fully caught up, but is on the right track. | more

Articles are loaded