El sector hostelero de Sajonia espera una Semana Santa y las siguientes vacaciones muy animadas. "La situación de las reservas anticipadas es buena en las regiones de vacaciones de todo el estado. En algunos lugares, superan el nivel del año anterior", afirma Ines Nebelung, de Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen (TMGS), en respuesta a una consulta. Alrededor del 90% de los huéspedes proceden de Alemania, seguida de Austria y Suiza. Por término medio, los veraneantes permanecen entre tres y cuatro días.
Dehoga: las ventas del sector siguen por detrás del año pasado
"El comienzo de la primavera es muy importante para el sector", declaró Axel Klein, director gerente de la Asociación de Hostelería y Restauración de Sajonia (Dehoga), a la Agencia Alemana de Prensa. La facturación sigue siendo inferior a la del año anterior. Es importante que el tiempo acompañe, ya que entonces los huéspedes también recurren más a la restauración al aire libre.
Según Dehoga y TGMS, el alojamiento en hoteles, pensiones y otros alojamientos ya está bien reservado, pero aún quedan plazas disponibles en todas las categorías. "La fecha tardía de Semana Santa, a mediados de abril, hace esperar buen tiempo y, por tanto, muchas más solicitudes de reserva de última hora. Esto se corresponde con el actual comportamiento de reserva de los huéspedes", explicó Nebelung.
Búsqueda de personal de temporada
Sin embargo, si se quiere una mesa en un restaurante en Semana Santa, hay que reservar, como subrayó Klein, jefe de Dehoga. Ahora es importante para el sector encontrar personal. "Hay algunas iniciativas para conseguir temporeros del extranjero". En muchos casos, también se les ofrece alojamiento económico.
Destinos populares entre los veraneantes
Según TMGS, los destinos en zonas naturales y rurales son especialmente populares entre los veraneantes. Son especialmente populares las costumbres tradicionales de Pascua en Sajonia, como las de los sorbios con cabalgatas de Pascua y huevos de Pascua elaboradamente decorados en la Alta Lusacia, las fuentes de Pascua decoradas con colores y las coronas de Pascua en los Montes del Mineral o en Vogtland.
Dresde y sus alrededores también atraen especialmente a las familias. Además de visitar la metrópoli cultural de Dresde, se recomienda una visita a la región de Elbland, por ejemplo en bicicleta por el carril bici del Elba hasta Radebeul, explica Corinne Miseer, directora gerente de Dresden Marketing GmbH. Allí invitan a visitar el Museo Karl May y los viñedos con numerosos viticultores.
Un desvío a la ciudad medieval de Meissen y una visita a la Fábrica Estatal de Porcelana de Meissen o a Moritzburg con la ruta de senderismo circular Königsweg también merecen la pena.
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