Una clara mayoría de las explotaciones porcinas de Sajonia aún no han facilitado información sobre el logotipo de cría de animales dentro del plazo establecido. Hasta el momento, el Ministerio de Asuntos Sociales responsable sólo ha recibido tres notificaciones, dijo un portavoz del ministerio en respuesta a una consulta. Según la Oficina Estatal de Estadística, a finales del año pasado había censados unos 457.200 cerdos en 120 explotaciones porcinas de Sajonia.
Las explotaciones de engorde de cerdos debían notificar el tipo de cría que utilizan antes del 1 de agosto. La ley aprobada por la coalición del semáforo en agosto de 2023 estipula que el etiquetado de los productos domésticos será obligatorio a partir de agosto de 2025. Inicialmente se empezará con la carne de cerdo en los supermercados.
Cinco niveles de etiquetado de la cría de animales
El etiquetado de la cría de animales distingue entre cinco tipos de cría. Comienza con el tipo de cría "Estable", con los requisitos legales mínimos. El nivel superior "Establo+Lugar" ofrece más espacio. Los siguientes niveles son "establo al aire libre" y "corral/pasto al aire libre". La forma de cría más elevada es la ecológica.
Al Ministerio de Asuntos Sociales no le preocupa
"No nos preocupa que hasta ahora sólo se hayan registrado tres granjas. Al fin y al cabo, la información sobre la forma de cría es voluntaria. "Las granjas deben decidir por sí mismas si cumplen o no las condiciones".
Según el Ministerio de Asuntos Sociales, la ley sólo estipula lo que se debe cumplir para poder presentar esta notificación. "Sin embargo, la ley no dice qué pasa si no se presenta esta notificación".
Según la información facilitada, ni el Ministerio de Agricultura sajón ni el Ministerio de Asuntos Sociales han recibido ninguna consulta sobre el plazo de notificación. Sigue sin estar claro si será posible presentar información después del 1 de agosto.
Según una portavoz del Ministerio de Medio Ambiente y Protección del Consumidor, en Baviera se ha retrasado la presentación de informes sobre los sistemas de cría porque aún no se ha desarrollado un portal para la presentación de informes. Pocos días antes de que venciera el plazo, en muchos lugares de Alemania aún no estaba claro dónde debía enviarse la notificación. En Sajonia, el responsable es el Ministerio de Asuntos Sociales.
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