Konsum Dresden quiere unirse al grupo Edeka
Konsum Dresden quiere unirse al grupo Edeka. Sin embargo, aún debe superar un obstáculo decisivo.
News zu #Alimentación
Cumbre alimentaria de Halle: la mano de obra cualificada y los costes, en el punto de mira
Los retos a los que se enfrenta el sector quedaron patentes en la Cumbre Alimentaria de Alemania Central. Los representantes debatieron en Halle las exigencias y cómo debe organizarse el futuro.
La empresa Gartenfrisch Jung retira la ensalada de hierbas
Tras la detección de bacteria STEC, una empresa de Baden-Württemberg quiere ir sobre seguro. Retira algunos de sus productos.
Comienza la cosecha de azafrán en Sajonia y Turingia
El cultivo del azafrán sigue siendo una rareza en este país. Sin embargo, los expertos de Sajonia y Turingia cosechan cada octubre las hebras rojas de las flores del azafrán, algo que no debería seguir siendo raro.
Retirada del mercado de "Gut&Günstig Delikatess Geflügel-Fleischwurst" por motivos de seguridad
No se recomienda su consumo: El fabricante retira del mercado una salchicha de ave que se vendía principalmente en Edeka y Marktkauf.
Edeka desaconseja votar a AfD: "El azul no es una buena opción"
Los resultados electorales de la AfD preocupan al mundo empresarial. Varias asociaciones del sector se pronuncian antes de las elecciones. La empresa minorista Edeka también publica un llamamiento electoral.
Las heladas amenazan las sidrerías de Sajonia
Cada año, muchos sajones llevan manzanas, membrillos y otras frutas de sus jardines y huertos a las sidrerías. Pero la cosecha amenaza con ser un fracaso total. El resultado: el aumento de los precios.
Sajonia: PFAS en alimentos para animales
El Centro Estatal de Investigación pudo detectar las eternas sustancias químicas sobre todo en la carne de jabalí. No hay motivo de alarma, dice su director Albrecht.
Aún faltan muchos detalles sobre el logotipo de la cría de animales en Sajonia
La mayoría de los ganaderos de porcino de Sajonia han incumplido el plazo para informar sobre sus métodos de cría. ¿Qué consecuencias puede tener esto?
Descenso de las ventas de cerveza en Sajonia en 2023
Las cerveceras sajonas registraron un descenso de las ventas de cerveza del 2,5% en 2023.
Anona apuesta por el crecimiento con bares de fitness
El fabricante de alimentos Anona produce barritas de proteínas y otros productos de estilo de vida con un éxito creciente. Los directores generales son optimistas de cara al futuro.
Konsum Leipzig registra un crecimiento de las ventas y un aumento del número de socios
La cooperativa minorista de alimentación Konsum Leipzig registró unas ventas de más de 200 millones de euros y un aumento de 30.000 socios en el último ejercicio.
Productores de fruta: importantes pérdidas en la cosecha de cerezas en Sajonia
La cosecha de cerezas en Sajonia ha fracasado casi por completo debido a las heladas. Los daños por heladas podrían ser más frecuentes en el futuro debido al cambio climático.
Posibles astillas de vidrio en la masa de pizza: retirada del mercado
Donaustrudel GmbH ha retirado la masa para pizza KORNELIA en varios estados alemanes debido a posibles astillas de vidrio. La empresa, con sede en Amberg (Baviera), anunció el miércoles a través del portal lebensmittelwarnung.de que un proveedor anterior no pudo descartar la contaminación de una mat ..
Posibles astillas de vidrio en la masa de pizza: retirada del mercado
Donaustrudel GmbH ha retirado la masa para pizza KORNELIA en varios estados alemanes debido a posibles astillas de vidrio. La empresa, con sede en Amberg (Baviera), anunció el miércoles a través del portal lebensmittelwarnung.de que un proveedor anterior no pudo descartar la contaminación de una mat ..
Posibles astillas de vidrio en la masa de pizza: retirada del mercado
Donaustrudel GmbH ha retirado la masa para pizza KORNELIA en varios estados alemanes debido a posibles astillas de vidrio. La empresa, con sede en Amberg (Baviera), anunció el miércoles a través del portal lebensmittelwarnung.de que un proveedor anterior no pudo descartar la contaminación de una mat ..
Sajonia quiere fomentar una restauración fuera del hogar más sana
Los comedores escolares de Sajonia ofrecerán en el futuro alimentos más sanos, regionales y ecológicos. "En los comedores y la restauración escolar, con sus ajustados presupuestos, sigue siendo un gran reto cocinar de forma regional y biorregional", afirmó el miércoles el ministro de Agricultura de ..
La cosecha de fresas en Sajonia es significativamente inferior a la del año pasado
Los fruticultores de Sajonia prevén un importante descenso de la cosecha de fresas de este año, que será de 1.200 toneladas, sólo la mitad que el año pasado.
Dulig: Unilever debe asegurar la planta de Auerbach a largo plazo
El ministro de Economía, Martin Dulig (SPD), ha hecho un llamamiento a la empresa alimentaria Unilever para que mantenga a largo plazo la planta de Auerbach, en Vogtland. El centro es muy productivo y rentable, subrayó durante una visita el jueves. "La gente necesita la certeza de que está asegurada ..
Aumento salarial para los empleados de Riesa Nudeln en tres etapas
Los empleados de Riesa Nudeln reciben un aumento salarial en tres etapas, tal como se estipula en el convenio colectivo
Konsum Leipzig puede unirse al grupo Edeka
Según la Oficina Federal de la Competencia alemana, ha "examinado cuidadosamente" la fusión y ha sondeado las consecuencias para los consumidores.
Unilever invierte diez millones de euros en la planta de Auerbach, en Vogtland
Unilever prevé invertir diez millones de euros en la planta de Auerbach hasta finales de 2026 y suprimir menos empleos de los previstos
Semana Santa demasiado temprana para los cultivadores de espárragos de Sajonia
Para muchos, los espárragos frescos no pueden faltar en la mesa en Semana Santa. Sin embargo, suele pasar un tiempo antes de que la fina hortaliza de la región acabe en el plato.
Los espárragos de Sajonia esperan la llegada del sol
En muchos hogares, los primeros espárragos de la región se sirven tradicionalmente en Semana Santa. No se sabe si esto funcionará este año debido a las condiciones meteorológicas.
El Parlamento de Sajonia aprueba la reforma del control alimentario
El parlamento del estado de Sajonia ha aprobado una reforma del control alimentario para aumentar la seguridad de los consumidores y aliviar la carga de las autoridades locales.
Protesta de agricultores en Polonia contra la política agrícola de la UE
Agricultores alemanes, polacos y checos se manifestaron juntos el sábado en el lado polaco del paso fronterizo cercano a Bogatynia contra la política agrícola de la UE y la importación de productos agrícolas baratos de Ucrania. Según anunció el sábado in situ el presidente de la iniciativa "La tierr ..
Protesta de agricultores en Polonia contra la política agrícola de la UE
Agricultores alemanes, polacos y checos se manifestaron juntos el sábado en el lado polaco del paso fronterizo cercano a Bogatynia contra la política agrícola de la UE y la importación de productos agrícolas baratos de Ucrania. Según anunció el sábado in situ el presidente de la iniciativa "La tierr ..
Nueve bodegas promocionan el vino sajón en una feria comercial
Los viticultores sajones promocionarán los vinos finos de la región en la feria internacional "ProWein" (del 10 al 12 de marzo). "La feria ofrece una excelente oportunidad para presentar los excelentes productos vinícolas de Sajonia a un público especializado", declaró el jueves en Dresde Thomas Hor ..
Coca-Cola crece en Alemania
Los refrescos clásicos de Coca-Cola siguen siendo populares, pero la empresa estadounidense ha experimentado recientemente un crecimiento especialmente fuerte en las bebidas energéticas y deportivas en Alemania. Coca-Cola Europacific Partners, la empresa responsable del embotellado, las ventas y la ..
La empresa retira galletas en todo el país
La empresa Banketbakkerij Merba B.V. ha retirado varios tipos de galletas en todo el país. El motivo de la retirada es que los envases podrían contener contaminantes metálicos. Los productos afectados se retiraron inmediatamente de la venta, según anunció la empresa el martes. Esta retirada afecta a ..
Un fabricante de galletas retira sus productos en todo el país
La empresa neerlandesa Banketbakkerij Merba ha retirado del mercado variedades de galletas de varias marcas en toda Alemania debido a posibles partes metálicas. La empresa anunció el viernes que no podía descartar la posibilidad de contaminantes metálicos en los paquetes individuales. No se recomien ..
Konsum Leipzig registra un aumento de ventas del diez por ciento
El año pasado, la empresa minorista regional Konsum Leipzig alcanzó unas ventas de más de 200 millones de euros, lo que supone un aumento del diez por ciento respecto al año anterior.
Unilever suprime 80 empleos en la planta de Auerbach
El grupo alimentario Unilever quiere despedir a numerosos empleados de su planta de Auerbach, en la región de Vogtland.
Günther: La industria alimentaria se encuentra en una posición estable
El ministro de Agricultura de Sajonia, Wolfram Günther (Verdes), ha dado fe del buen desarrollo de la industria alimentaria en el estado. El lunes, en la Semana Verde de Berlín, afirmó que el sector se encuentra en una posición estable, aunque ha pasado por unos años turbulentos. "El clima extremo, ..
¡Retirada del mercado: "Ehrlich Bio! Fruit Nut & Chocolate" con salmonela
¡Un lote de "Ehrlich Bio! Frucht Nuss & Schokolade" fue retirado del mercado debido a la detección de salmonela en uno de los ingredientes.
En Sajonia se ahorra sobre todo en calefacción
Un análisis muestra que este invierno la energía de calefacción se utiliza con especial moderación en Sajonia.
Teigwaren Riesa GmbH amplía su capacidad de producción con una nueva planta
Teigwaren Riesa GmbH puede ampliar su capacidad de producción con una nueva planta de spaetzle y fideos laminados y producir 20.000 toneladas más de fideos al año.
La empresa retira las "Pasas verdes extra largas"
La empresa Nadi Holding GmbH, con sede en Hamburgo, ha retirado del mercado el producto "Grüne Rosinen extra lang". El portal de los estados federados y la Oficina Federal de Protección del Consumidor y Seguridad Alimentaria anunciaron el miércoles que se había detectado un mayor contenido de dióxid ..
El Ministro de Turismo de Sajonia critica la expiración del IVA reducido para la comida en restaurantes
La ministra de Turismo de Sajonia, Barbara Klepsch, ha criticado la prevista expiración del IVA reducido para las comidas en restaurantes.
El Ministro de Turismo de Sajonia critica la expiración del IVA reducido para la comida en restaurantes
La ministra de Turismo de Sajonia, Barbara Klepsch, ha criticado la prevista expiración del IVA reducido para las comidas en restaurantes.
Nuevo matadero de cerdos
En la primavera de 2024 entrará en funcionamiento un nuevo matadero de cerdos en el distrito de Sajonia Central. El plan es sacrificar y despiezar 60 cerdos a la semana en Königshain-Wiederau, según anunció el lunes Genießergenossenschaft Sachsen eG. La carne se procesará en empresas asociadas. Segú ..
La mostaza y los productos delicatessen de Bautz'ner se libran de los cuellos de botella en el extranjero
Bautz'ner Senf und Feinkost se libra de los cuellos de botella de suministro en el extranjero gracias al mayor uso de materias primas nacionales.
Lieferando amplía su oferta con productos tecnológicos de Saturn y Mediamarkt
Lieferando coopera con Saturn y Mediamarkt para ofrecer productos tecnológicos a los usuarios.
A pesar de la inflación y la subida de precios, los buñuelos de pimiento de Pulsnitz no sufren un descenso de la demanda
A pesar de la inflación y el aumento de los precios, los fabricantes de pan de especias de Pulsnitz no notan ningún descenso de la demanda. Los clientes siguen mostrando su disposición a gastar dinero en pan de especias.
Alnatura retira garbanzos: posibles cuerpos extraños de vidrio
El minorista ecológico Alnatura ha retirado del mercado un lote de garbanzos en tarro debido a un posible riesgo de contaminación del vidrio en tarros individuales. En concreto, la retirada afecta a garbanzos Alnatura en tarro de 330 g con el número de lote L0322/14 con fecha de consumo preferente d ..
Máxima cosecha de patatas en Sajonia: la sequía perjudica a los agricultores
La sequía dificulta el trabajo de los agricultores durante la cosecha de patatas en Sajonia y puede provocar pérdidas de calidad.
La superficie dedicada a la soja se triplica en Sajonia-Anhalt
La superficie de cultivo de soja en Sajonia-Anhalt se ha triplicado en los últimos años. Mientras que en 2016 la soja se cultivaba en unas 887 hectáreas, el año pasado fueron 2700 hectáreas, según anunció el lunes en Halle la Oficina Estatal de Estadística. También ha aumentado el número de explotac ..