Відсутній виноград - сезон без крижаного вина
Цього сезону в Саксонії шанси на крижане вино невеликі. Але цього разу не через брак морозів.
Nachrichten werden geladen...
Цього сезону в Саксонії шанси на крижане вино невеликі. Але цього разу не через брак морозів.
Пізні заморозки завдали серйозної шкоди виноградникам у саксонській долині Ельби. Незважаючи на друге цвітіння, дозріло значно менше винограду, ніж очікувалося - але одна з надій виноградарів справдилася.
У 2023 році погода вимагала турбо-врожаю всього за кілька тижнів. У 2024 році це зайняло більше часу. Але примхлива погода також створює проблеми для виноградарів.
Пізні заморозки завдали серйозної шкоди виноградникам у саксонській долині Ельби. Незважаючи на друге цвітіння, на лозах дозріває значно менше винограду - зараз збирають перші грона.
Стелажні та терасові виноградники характеризують культурний ландшафт дрезденської долини Ельби. Створені на початку 17 століття, ці виноградники є архітектурними пам'ятками, туристичними атракціями та основою для вишуканих вин.
На виноградниках у саксонській долині Ельби з'явилося зелене листя, а лози знову проросли після пізніх морозів. Втім, плоди з'являються рідко, залежно від місцевості - але можуть бути найкращі вина.
На виноградниках у саксонській долині Ельби з'явилося зелене листя, а лози знову проросли після пізніх морозів. Втім, плоди з'являються рідко, залежно від місцевості - але можуть бути найкращі вина.
У вівторок ввечері на морозі працівники виноробного кооперативу Мейсена збирали заморожений виноград для виготовлення крижаного вина. Виноград сорту Каберне Блан був зібраний на площі близько 3 000 квадратних метрів при температурі трохи нижче мінус одинадцяти градусів, повідомляє кооператив. Для то ..
У загальнонаціональному масштабі цьогорічний врожай винограду, ймовірно, буде досить середнім. Однак східнонімецькі виноградарі очікують на кращі врожаї, ніж у попередні роки.
Через майже сім тижнів більшість винограду в саксонській долині Ельби вже лежить у погребах. Врожай підживлює надії виноробів на найкращий виноробний рік, який вкотре виявився непростим.
Заборони на продаж саксонських вин, які містили залишки забороненого в Німеччині інсектициду, були незаконними. Максимальний вміст пестициду диметоату був встановлений не в постанові про максимальну межу залишків, виданій федеральним міністерством, а в постанові ЄС, обґрунтував своє рішення в четвер ..
У четвер Федеральний адміністративний суд оголосить рішення про заборону продажу вин, що містять залишки несанкціонованого інсектициду.